Menjar amb seguretat i tranquil·litat
Quan arriba un diagnòstic d’al·lèrgia o d’intolerància, és fàcil quedar-se amb la llista del que no es pot menjar. Però l’alimentació és molt més que això.
T’acompanyo a entendre què pots fer en lloc de què has de treure, perquè l’alimentació continuï sent completa, variada i agradable, tant en infants com en adults.
I anem més enllà de retirar aliments: també cuidem la salut digestiva i la microbiota, amb una alimentació que ajudi a reduir la inflamació i a enfortir l’intestí, perquè el cos estigui en les millors condicions possibles.
Amb què et puc ajudar
A la cuina
- Substituir aliments sense perdre nutrients
- Receptes i menús adaptats
- Evitar la contaminació creuada
Al súper
- Llegir etiquetes
- Identificar al·lèrgens amagats
- Alternatives i productes adequats
Fora de casa
- Organització a l’escola i al menjador
- Festes, restaurants i viatges
- Menys por i més tranquil·litat
APLV en nadons i infants
L’al·lèrgia a la proteïna de la llet de vaca (APLV) és una de les al·lèrgies més freqüents en nadons. Quan arriba el diagnòstic apareixen molts dubtes: què pot menjar la mare per continuar amb la lactància, com començar l’alimentació complementària, com cobrir el calci…
Sempre que sigui possible, la lactància materna es pot i s’ha de mantenir. T’acompanyo en tot el procés, en coordinació amb el pediatre o l’al·lergòleg.
Amb què et puc ajudar
- Alimentació de la mare per mantenir la lactància
- Alternatives adequades quan no hi ha lactància materna
- Calci, vitamina D i proteïna sense làctics
- Alimentació complementària amb APLV
- Llegir etiquetes: on s’amaga la llet
- Escoleta, festes i menjar fora de casa
- Reintroducció de la llet pas a pas: t’ensenyo com fer-ho i t’acompanyo en cada fase
Com t'acompanyo
Primera visita
Per començar
Valorem l’alimentació actual, revisem analítiques i informes, i fem les primeres adaptacions. En unes 48 hores t’envio en línia les pautes i el material personalitzat.
80 €
Seguiment
Segons cada cas
Per ajustar l’alimentació, resoldre dubtes i acompanyar-te en cada fase. El nombre de seguiments el decidim junts, segons cada cas.
50 €
Treballo sempre a partir del diagnòstic del teu metge o al·lergòleg. Totes les sessions poden ser presencials, a Calders, Berga o Manresa, o en línia.
Comencem?
Si tens dubtes o vols començar un acompanyament, escriu-me i en parlem amb calma.