“Cuidar-te també és aprendre a escoltar què necessita el teu cos.”
Cristina Isern
Soc nutricionista, naturòpata i coach nutricional, especialitzada en nutrició maternoinfantil i familiar.
Des de fa anys, l’alimentació forma part del meu camí professional i personal. Sempre m’ha interessat entendre què hi ha darrere del que mengem: els nostres hàbits, com vivim, com dormim, com digerim, com ens sentim i el moment vital en què ens trobem.
Amb els anys, la meva manera d’entendre la nutrició ha anat evolucionant. Avui no la veig com una llista d’aliments permesos i prohibits, ni com una dieta que serveixi igual per a tothom.
Cada persona té una història, unes necessitats i una realitat diferents.
Quan vaig començar la meva trajectòria professional, estava més enfocada a la pèrdua de pes i a la dietètica més convencional. Però amb el temps vaig veure que moltes vegades el que hi havia darrere d’un objectiu de pes era molt més ampli.
La meva pròpia experiència amb problemes digestius em va portar a voler entendre millor què estava passant i a aprofundir en altres àmbits de la salut.
Això em va portar a formar-me en nutrició funcional, PNI i naturopatia, i a ampliar la mirada més enllà del plat.
La maternitat va marcar especialment aquest camí.
Em va fer mirar l’alimentació des d’un altre lloc: des de la preparació per a l’embaràs, la gestació i el postpart, fins a la lactància, els primers aliments i la construcció dels hàbits alimentaris dins de la família.
També em va fer veure que alimentar una família no és només saber què és saludable. És trobar la manera de portar-ho a la pràctica enmig dels horaris, la feina, els infants, la vida social i tot el que forma part del dia a dia.
Actualment treballo des d’una mirada integrativa, funcional i pràctica.
M’agrada partir d’una alimentació real, de temporada i, sempre que sigui possible, de proximitat, i tenir en compte també aspectes com el descans, el moviment, la digestió, l’estrès, les emocions i l’entorn.
No busco que facis una alimentació perfecta. Busco que trobem una manera de menjar i cuidar-te que tingui sentit per a tu i que puguis mantenir en la teva vida real.
Per això, a la consulta no trobaràs una pauta estàndard. Primer vull conèixer-te: què menges, com vius, què et preocupa, què has provat abans i què necessites en aquest moment.
M’agrada que la consulta sigui un espai on puguis preguntar, dubtar, explicar què no et funciona i buscar alternatives.
Perquè cuidar l’alimentació també hauria de poder fer-se sense culpa, sense obsessió i sense deixar de gaudir.
